2.健脾开胃：脾胃为后天之本，主运化水谷精微。犹狸羹可以刺激脾胃的运化功能，增强食欲，帮助消化。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、腹胀便溏等症状有一定的缓解作用。经常食用犹狸羹能够使脾胃功能得到改善。
3.养血安神：心主血，藏神，血虚则神不安。犹狸羹具有养血的作用，能够补充人体的血液，使心血充足，心神得养。对于心血不足引起的心悸失眠、多梦健忘、面色萎黄等症状有一定的治疗效果。
4.祛风除湿：风邪和湿邪侵犯人体，易导致关节疼痛、肿胀、屈伸不利等风湿痹症。犹狸羹有祛风除湿的功效，能够驱散体内的风邪和湿邪，疏通经络，缓解关节疼痛和不适。
5.清热解毒：犹狸羹在传统医学中被认为具有一定的清热解毒作用，可用于治疗热毒疮疡、咽喉肿痛等症状，能清除体内的热毒，减轻炎症反应，促进疮疡的愈合，缓解咽喉疼痛等不适。 注意事项 适宜人群 一般适用于肾虚体弱、脾胃不佳、风湿痹痛、血虚失眠以及有水肿等症状的人群。 禁忌人群 犹狸可能存在一些寄生虫或病菌，现代一般不建议食用野生犹狸，对于来源不明或未经过严格检验检疫的犹狸肉，严禁食用。 不宜同食 寒性食物
犹狸羹性质相对平和，若与大量寒性食物如苦瓜、西瓜、绿豆等同食，可能会使脾胃受寒，影响脾胃的运化功能，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状，降低犹狸羹的养生效果。 食用方法 犹狸山药羹 将犹狸肉洗净切块，焯水去腥。山药去皮切块。锅中加少许油，放入葱姜爆香，加入犹狸肉块翻炒，加料酒去腥。加水煮开后转小火炖煮至肉熟烂，加入山药继续煮至山药软烂。最后用淀粉勾芡，加盐、胡椒粉调味即可。
